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DIE FISCHEREI IN OBERBAYERN

EIN HANDWERK MIT ZUKUNFT

Die meisten Fischereibetriebe ...

 ... in Oberbayern sind kleine Familien- betriebe. Der Arbeitsalltag und der Profit der Betriebe hängt ganz wesentlich von den Fischereierträgen ab, die - je nach Laune der Natur - von Jahr zu Jahr und auch von See zu See sehr unterschiedlich sein können. Auch die Absatzmöglichkeiten für Fisch spielen eine große Rolle.

 Die Rentabilität der Fischerei in Oberbayern leidet derzeit daher einerseits unter dem Preisdruck duch die Ausweitung der inter- nationalen Märkte und andererseits an vielen hiesigen Seen durch rückläufige Fangerträge. So sind heute viele Berufsfischer gezwungen, sich mit einem Nebenverdienst die Existenz zu sichern.